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Existeuna gran variedad de tipos de pasta sin gluten: macarrones, espagueti, hélices, tagliatelle. Y elaboradas con harinas de distintos
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Eltítulo del post reza 50 recetas, pero en realidad te dejo algunas más. Aunque estas últimas 3 recetas extra que te dejo no están hechas con legumbre, sino con la harina de una de ellas, con harina de garbanzo. La harina, por supuesto tiene las mismas propiedades saludables del garbanzo. Cortecírculos de 4 pulgadas de diámetro y pínchelos con un tenedor. En una sartén profunda, caliente un gran volumen de aceite a 180°C. Fría las sopaipillas de 1 a 2 minutos por cada lado. Tenga cuidado, deben quedar doradas, pero que no lleguen al color marrón.

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